Продовольственный суверенитет в Арктике: от традиционного промысла к инновационным продуктам

На сессии форума «Продовольственный суверенитет: от традиционного промысла к новым продуктам» эксперты обсудили, как обеспечить устойчивое продовольственное обеспечение в Арктике, сочетая традиционные отрасли, новые технологии и поддержку коренных народов.

Продовольственный суверенитет — это не просто доступность продуктов. Как отметил модератор Михаил Погодаев, заместитель министра по развитию Арктики и делам народов Севера Республики Саха (Якутия), это контроль над всеми звеньями цепочки: от экологичного производства до распределения и культурных предпочтений. Глобальные кризисы последних лет подчеркнули уязвимость мировых продовольственных систем и необходимость независимости регионов.

Традиционные отрасли Арктики остаются основой продовольственной безопасности. Альберт Чабдаров, заместитель губернатора Ненецкого автономного округа, выделил три ключевых направления: оленеводство, молочное животноводство и тепличное хозяйство. Несмотря на ежегодную региональную поддержку в размере более миллиарда рублей, отрасли сталкиваются с проблемами: ограниченные объемы реализации продукции, низкая заработная плата, отток кадров и износ инфраструктуры. Ключевые запросы – усилить федеральное финансирование, развивать глубинную переработку продукции и модернизировать основные фонды хозяйств.

Инновации и новые продукты позволяют сочетать климатические особенности региона с национальными задачами. Андрей Калинин (ООО НПК «АркСид») рассказал о проекте производства чистого семенного картофеля в Арктике — сверхчистые клубни выращиваются за полярным кругом, где нет вирусов и переносчиков болезней, и затем распространяются по всей стране. Валерий Лоозе, старший научный сотрудник ФГБУ НИИ проблем хранения Росрезерва, представил идею использования вечной мерзлоты как природного «термостата» для хранения стратегических запасов продуктов, включая создание криохранилища в Якутии с 2026 года.

Поддержка коренных народов и рациональное использование ресурсов также остаются в центре внимания. Руководитель направления по работе с коренными малочисленными народами Севера Заполярного филиала ПАО «ГМК «Норильский никель», Анфиса Никифорова рассказала о реализации проектов в Таймыре: восстановление оленеводства, легализация рыболовства для семейных общин, создание координационного совета из 60 родовых общин и выделение более 100 млн рублей на поддержку хозяйств. При этом все проекты реализуются совместно с органами власти и местным населением, с соблюдением прав коренных народов.

Контроль качества и цифровизация — ключевые инструменты для обеспечения безопасности продукции. Сергей Беззубов, заместитель руководителя Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, отметил рост экспорта мясной продукции и эффективность информационных систем, позволяющих отслеживать движение товаров «от поля до прилавка», обеспечивая безопасность и прозрачность цепочки.

Итогом сессии стал вывод: устойчивый продовольственный суверенитет в Арктике достигается через синергию традиционных отраслей, новых технологий и системного контроля. Современные подходы к переработке, хранению и распределению продукции создают возможности для укрепления продовольственной независимости регионов, улучшения условий жизни коренных народов и развития всей отрасли.